Transformations
La Vitamine D
L’hiver est bientôt là c'est la saison idéale pour faire une cure de vitamine D, l'idée de vouloir faire une cure de vitamine D est complètement inutile, on vous dit qu'il faut faire la cure de vitamine D en hiver car c’est en hiver qu’y a moins de soleil et que l’on synthétise moins de vitamine D. Sachez que si vous êtes carencé en vitamine D en hiver vous l’êtes très probablement le reste de l'année.
La vitamine D, où se trouve t’elle, à quoi sert-elle ? :
La vitamine D qui est-elle ?
Contrairement à ce que l’on pourrait croire ce n’est pas simplement une vitamine c'est une hormone, une hormone que votre corps va pouvoir utiliser pour plusieurs choses.
La vitamine D se retrouve dans notre organisme de 2 façons différentes :
1) Principalement par le soleil car c'est la seule vitamine que votre corps peut synthétiser de lui-même grâce à l'exposition au soleil, alors bien sur ça ne se fait pas tout seul, il faut de la matière première qui va ensuite être convertie en vitamine D. La matière première dont je parle est tout simplement le fameux cholestérol. Cette graisse que tout le monde pointe du doigt comme étant une graisse hyper mauvaise pour l'organisme ; pourtant sans cholestérol votre corps n'est pas capable de fabriquer sa vitamine D, même avec toute l'exposition solaire que vous voulez, donc il va nous falloir du cholestérol et du soleil.
2) L'autre façon de se procurer la vitamine D c'est tout simplement par l'alimentation, là on peut citer : les poissons gras, le foie, le jaune d’œufs, le beurre par exemple. Cependant, les méthodes d’agriculture et d’élevage intensifs ont contribué à un affaiblissement des valeurs nutritionnelles. De plus, les pesticides, les cuissons, la pasteurisation, la stérilisation réduisent la teneur en vitamines et altèrent la qualité des acides gras polyinsaturés. D’où l’intérêt aujourd’hui de se supplémenter quotidiennement avec une complémentation adaptée et propre à chacun au vu de son bilan sanguin.
Vitamin D
Winter is around the corner and therefore it is the ideal season to take a vitamin D cure, the idea of wanting to take a vitamin D cure is
completely useless, you are told that you must take the vitamin D cure in winter because it is in winter that there is less sun
and that we synthesize less vitamin D. Know that if you are deficient in vitamin D in winter you are most likely to be deficient the
rest of the year as well.
Where is vitamin D, where is it, what is it used for?
What is vitamin D?
As far as you can think of; it is not just a vitamin, it is a hormone, a hormone that your body will be able to use for many things.
Vitamin D is found in our body in 2 different ways:
1) It mainly comes from the sun because it is the only vitamin that your body can synthesize on its own thanks to sun exposure, so of course it is not done by itself, you need raw material that will then be converted into vitamin D. The raw
material I am talking about is simply the famous cholesterol. This fat that everyone points at as being a bad fat
for the body; yet without cholesterol your body is not able to make its vitamin D, even with all the sun exposure you
want, so we will need both cholesterol and sun.
2) The other way to obtain vitamin D is simply through food, indeed we can mention fatty fish, liver, egg yolk, butter for
example. However, intensive farming and animal husbandry methods have contributed to a weakening of nutritional
values. In addition, pesticides , cooking, pasteurization, sterilization reduce the vitamin content and alter the quality of
polyunsaturated fatty acids. Hence it is in our best interest today to supplement daily with a specific and personalized supplementation in view of one's blood test.
La vitamine D à quoi sert-elle ?
Elle aide à fixer le calcium sur les os…. Mais pas que…
- La vitamine D est hormone qui une fois dans notre corps va permettre à votre organisme de mieux assimiler le calcium : c'est une hormone hypercalcémiante. Elle va donc permettre d'augmenter la quantité de calcium que vous avez dans le sang et une fois dans le sang cette bonne quantification va pouvoir aller se fixer sur les différents tissus qui en ont besoin comme les muscles et le système nerveux.
C’est donc son rôle principal, celui que tout le monde connaît. Or depuis quelques années, des études scientifiques ont démontré que la vitamine D ne servait pas juste à fixer du calcium sur les os, mais qu'elle intervenait sur différents organes, différents tissus, différentes fonctions faisant d'elle une hormone très précieuse.
La vitamine D quel rôle dans notre corps ?
- Elle intervient sur les muscles. Ces derniers ont des récepteurs spécifiques qui vont permettre l'hypertrophie, c'est à dire favoriser la croissance des fibres musculaires. La vitamine D va permettre une meilleure contraction des fibres musculaires et donc accroître la force de vos muscles : ce qui est un aspect très intéressant pour les personnes jeunes mais aussi pour les personnes vieillissantes pour qui avoir des muscles plus forts et plus résistants va notamment diminuer le risque de chute, de fractures, etc….
- Elle intervient sur les cellules cancéreuses. Depuis 1950 des chercheurs, médecins et scientifiques ont constaté que lorsque vous aviez un taux optimal de vitamine D le risque de cancer était considérablement réduit.
Les chercheurs qui se sont penchés sur la question ont tout simplement observé que la vitamine D était capable de se fixer sur les cellules cancéreuses. Cette fixation a pour incidence d'inhiber la prolifération des cellules malade : c'est à dire qu’avec des taux élevés de vitamine D les cellules cancéreuses ont du mal à se développer. Pour exemple en septembre 2010 une équipe de chercheur de l’institut national de la santé (INSERM) a publié une étude entre le taux bas en vitamine D et le cancer du sein, ils ont noté une diminution de 25% du risque du cancer du sein chez les femmes avec un taux de vitamine D élevé. Si bien entendu elle n’est pas une solution miracle, elle joue néanmoins un rôle essentiel en matière de prévention.
- Dans le système immunitaire également puisque la vitamine D va permettre la production de substances qu'on appelle antimicrobienne et ces substances vont être les premières à réagir lorsqu'il y a un organisme pathogène dans votre organisme. La vitamine D a des propriétés analogues à celle d’un « antibiotique naturel » cette action a été précisée en 2020, puisqu’il a été mis en évidence qu’en l’absence de vitamine D le système immunitaire ne démarre tout simplement pas.
Exemple : Lorsque vous faites une plaie : les cellules tout autour vont directement libérer de la vitamine D et elle va permettre de produire des substances qui vont directement défendre l'organisme contre l'agresseur. Autrement dit : pas de vitamine D pas de défense immunitaire.
La vitamine D intervient dans les maladies auto-immunes, maladies où les cellules du corps sont en lutte contre certaines d’entre elles alors reconnues comme étrangères, c’est le cas pour le diabète de type 1, la sclérose en plaques, la polyarthrite rhumatoïde par exemple.
L'hypothèse du rôle protecteur de la vitamine D dans la sclérose en plaques est défendue régulièrement dans des revues médicales internationales par un neurologue français, le Pr Charles Pierrot-Desseilligny. Des études sont en cours pour évaluer l'effet curatif de la vitamine D dans cette maladie.
-Au niveau du cœur la vitamine D joue aussi un rôle important. Avoir un taux suffisamment élevé de vitamine D va permettre à votre organisme de produire et de synthétiser une hormone qu'on appelle la rénine, et cette rénine joue un rôle primordial dans la régulation de la tension artérielle. De par son rôle avec le calcium, elle va tout simplement réduire les calcifications que vous pouvez avoir dans les artères et réduire le risque de plaques d'athérosclérose et de pathologies liées aux accidents cardiovasculaires.
-Au niveau de la thyroïde la vitamine D joue également un rôle prépondérant.
Plus le taux de vitamine D est bas plus le taux d’anticorps dirigés contre elle est haut.
Les fonctions thyroïdiennes ont donc besoin de beaucoup de vitamines et beaucoup de minéraux en guise de cofacteurs pour fonctionner correctement. Parmi eux se trouvent bien évidemment notre vitamine D ! Si vous n'avez pas un taux de vitamine D suffisant dans votre organisme, vous aurez beau avoir une quantité d'hormones thyroïdiennes suffisantes, ces mêmes hormones ne pourront pas se fixer sur les cellules et avoir l’effet escompté.
Ce qui peut conduire à une difficulté à réguler votre métabolisme donc votre capacité à gérer les sucres, les graisses, les protéines avec pour conséquences une difficulté à perdre du poids mais également des altérations du rythme cardiaque, de la température corporelle, de l’humeur, etc...
-Au niveau du foie, ce gros filtre qui sert à « driver » un petit peu tous les nutriments que vous absorbez ! Dès que les récepteurs de vitamine D du foie sont activés par la vitamine D cela va entrainer la production de substances et de transporteurs qui nous aide à éliminer les médicaments, les produits toxiques, des substances en fait qui sont toxiques pour l'organisme. Il va gérer la distribution des nutriments, les protéines, les sucres, les graisses en fonction des besoins de l'individu.
Si vous n’avez pas suffisamment de vitamine D votre foie va avoir du mal à filtrer et va avoir du mal à éliminer les déchets qui vont retourner dans la circulation sanguine.
-Les reins jouent un rôle clé dans la transformation de la vitamine D car, après le passage au niveau du foie, c'est au niveau des reins que se produit la transformation en vitamine D la plus active, celle dont l'action est comparable à celle d'une hormone. En cas d'insuffisance rénale, un taux bas de vitamine D est associé à une augmentation de la mortalité. Avoir des reins qui ne fonctionnent pas bien peut compromettre la dernière transformation de la vitamine D car elle est majoritairement réalisée là.
La vitamine D joue un rôle protecteur au niveau des reins et permet de mieux épurer les produits qui sont toxiques pour eux.
La vitamine D quel taux optimum ?
Aujourd'hui lorsque vous faites contrôler votre vitamine D, on vous explique que vous devez être dans une certaine fourchette.
Cette fourchette selon les techniques de dosage et les laboratoires oscille entre 20 et 100 nanogramme par millilitres de sang. Si vous êtes entre ces 2 valeurs, cela est vrai : vous êtes dans la norme… de 95% de la population)
Cette fameuse fourchette que vous avez à droite de votre bilan bio, c'est une fourchette de référence des populations. Cela veut dire que l’on prend 100 personnes qui font tester leur vitamine D on enlève les 5% les plus extrêmes, c'est à dire les valeurs les plus basses et les plus hautes parce que ce sont des extrêmes et on garde les 95% : c’est ce qui créé cette fameuse valeur de référence, et la médecine généraliste s'appuie sur ces valeurs pour définir si un individu a un taux suffisant de vitamine D ou pas.
Or, au regard de la Médecine Fonctionnelle on sait qu’avoir un taux égal ou supérieur à 70 ng/l fait baisser le risque de :
50 % d’infarctus
80 % de sclérose en plaques
83 % de grippe
50 % de fracture et d’ostéoporose
71 % de diabète de type 1
83% de cancer du sein
80 % de cancer du côlon
50 % de leucémie
65 à 75 % de cancer du pancréas, de la vessie et du rein
63 % d’asthme
Donc si vous êtes proche de cette valeur (70ng/ml) c'est très bien. En revanche, si vous constatez que vous en êtes très éloigné c'est à dire que vous êtes très bas en vitamine D, je vous invite à revoir votre alimentation, à surveiller votre exposition au soleil, etc.... Et si malgré vos efforts (comme 80% des personnes) vous constatez être toujours carencés, vous pouvez avoir recours à la supplémentation.
La vitamine D conseils et posologie ?
Toutefois, j’attire votre attention sur la qualité et la concentration de votre vitamine D :
- quand vous achetez un complément vérifiez bien qu'il s'agisse de la vitamine D 3 aussi appelé colécalciférol car c'est la forme de vitamine D identique à celle que votre corps produit naturellement ; la vitamine D 2 elle est beaucoup moins facile à assimiler et à transporter par notre organisme.
- proposition : prenez une supplémentation quotidienne, commencez avec un petit dosage, faites contrôler votre taux en laboratoire jusqu'à atteindre les valeurs souhaitées (en effet, prendre une ampoule de 30000 à 50000Unités/mois ne sert pas à grand-chose si ce n’est à créer un pic qui retombera quelques jours après.).
What is vitamin D used for?
Vitamin D helps to fix calcium on the bones.... but not only that...
- Vitamin D is a hormone that once in our body will allow your body to better assimilate calcium: it is a hypercalcemic hormone.
It will therefore increase the amount of calcium that you have in the blood and once in the blood this good quantification will
be able to bind to the different tissues that need it such as muscles and nervous system.
So that is its main role, the one everyone knows. However, in recent years, scientific studies have shown that vitamin D is not
just used to fix calcium on bones, but that it also intervenes on different organs, different tissues, different functions making it a
very valuable hormone.
Vitamin D; what is its role in our body?
- It intervenes on the muscles. The latter have specific receptors that allow hypertrophy, i.e. promote the growth of muscle
fibers. Vitamin D will allow a better contraction of muscle fibers and therefore increase the strength of your muscles: which
is a very interesting aspect for young people but also for aging people for whom having stronger and more resistant muscles
will reduce the risk of falls, fractures, etc.
- It intervenes on cancer cells. Since 1950 researchers, doctors and scientists have found that when you have an optimal level of
vitamin D the risk of cancer is significantly reduced.
Researchers who have looked into the issue have simply observed that vitamin D is able to attach itself to cancer cells.
This fixation has the effect of inhibiting the proliferation of diseased cells: that is, with high levels of vitamin D cancer cells have
difficulty developing. For example in September 2010 a team of researchers from the National Institute of Health (INSERM)
published a study on the correlation of both low vitamin D levels and breast cancer, they concluded that the risk of breast
cancer decreased by 25% in women with high vitamin D levels. While of course it is not a miracle solution, it nevertheless plays an essential role in
prevention.
- In the immune system also since vitamin D will allow the production of substances called antimicrobial and these substances
will be the first to react when there is a pathogenic organism in your body. Vitamin D has properties similar to that of a "natural
antibiotic"; this action was clarified in 2020, since it was shown that in the absence of vitamin D the immune system is not active.
Example: When you are wounded; the cells all around will directly release vitamin D and it will produce substances that will
directly defend the body against the aggressor. In other words: no vitamin D no immune defense.à
Vitamin D is involved in autoimmune diseases, diseases where the body cells are fighting against some of them are then
recognized as foreign, this is the case for type 1 diabetes, multiple sclerosis, rheumatoid arthritis for example.
The hypothesis of the protective role of vitamin D in multiple sclerosis is regularly defended in international medical journals by
a French neurologist, Professor Charles Pierrot-Desseilligny. Studies are underway to evaluate the curative effect of vitamin D in
this disease.
-At the heart level, vitamin D also plays an important role. A sufficiently high level of vitamin D will allow your body to produce
and synthesize a hormone called renin, and this renin plays a key role in regulating blood pressure. Because of its role with
calcium, it will simply reduce the calcifications you may have in the arteries and reduce the risk of atherosclerosis-related
plaques and cardiovascular disease.
-At the thyroid level, vitamin D also plays a preponderant role.
The lower the vitamin D level, the higher the level of antibodies to it.
Thyroid function therefore needs a lot of vitamins and minerals as cofactors to function properly. Among them is of course our
vitamin D! If you do not have sufficient vitamin D levels in your body, you may have a sufficient amount of thyroid hormones,
but these same hormones will not be able to attach to the cells and have the desired effect.
This can lead to difficulty regulating your metabolism and therefore your ability to manage sugars, fats, proteins with the
consequences of difficulty losing weight but also alterations in heart rate, body temperature, mood, etc.
-At the level of the liver, this big filter that serves to slightly "drive" all the nutrients you absorb! As soon as the liver's vitamin D
receptors are activated by the latter, it will lead to the production of substances and transports that help us
eliminate drugs, toxic products, substances that are actually toxic to the body. It will manage the distribution of nutrients,
proteins, sugars, fats according to the needs of the individual.
If you do not have enough vitamin D your liver will have trouble filtering and eliminating waste that will return
to your bloodstream.
-The kidneys play a key role in the transformation of vitamin D because, after passing through the liver, we can find it in the
kidneys and that is where the most active transformation into vitamin D occurs, the one whose action is comparable to that of a hormone. In
renal failure, low vitamin D levels are associated with increased mortality. Having kidneys that do not work well can compromise
the last transformation of vitamin D because it is mostly done there.
Vitamin D plays a protective role in the kidneys and helps to better purify products that are toxic to them.
Vitamin D; what is the optimum rate?
Today when you have your vitamin D checked, you are told that you must fall under a certain predefined range.
This range, depending on essay techniques and laboratories, ranges from 20 to 100 nanograms per milliliter of blood. If you are
between these 2 values, this is true: you are in the norm... of 95% of the population)
This famous range is a reference range of populations. This means that if we take
100 people who have their vitamin D tested, and if we remove the 5% most extreme ones -that is to say the lowest and highest values
because they are extremes and we keep the 95%- it therefore creates the famous reference value just mentioned above. And general medicine relies
on these values to define whether an individual has a sufficient level of vitamin D or step.
However, from the point of view of Functional Medicine we know that having a level equal to or greater than 70 ng / l
reduces the risk of:
50% heart attack 80% multiple sclerosis 83% influenza 50% fracture and osteoporosis 71% type diabetes 183% breast cancer 80%
colon cancer 50% leukemia 65-75% pancreatic, bladder and kidney cancer
63% asthma
So, if you are close to this value (70ng/ml); this is fine. On the other hand, if you notice that you are very far from it, that
is to say that you are very low in vitamine D, I invite you to review your diet, monitor your sun etc ....
And if despite your efforts (as 80% of the population) you find that you are still deficient, you can resort to supplementation.
Vitamin D; advises and dosage:
However, I draw your attention to the quality and concentration of your vitamin D:
- when you buy a supplement check that it is vitamin D 3 named colecalciferol. Indeed, it is the form of vitamin D identical to
the one that your body naturally produces. As far as vitamin D 2 is concerned, the latter is more difficult for our body to assimilate.
- proposal: take a daily supplementation, start with a small dosage, have your rate checked in the laboratory until you reach the
desired values (indeed, taking an ampoule of 30000 to 50000 Units / month is not helping. It rather creates a peak that will be off a
few days later.).